Tittiditii
Raaka-aineet
| 1 | kesäkurpitsa |
| 2 | porkkanaa |
| 1/2 | kurkkua |
| 1 | Sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 1 - 1 1/2 rkl | oliiviöljyä |
| timjamia (mielellään tuoretta) | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kesäkurpitsa, kurkku ja porkkanat perunankuorimaveitsellä pitkittäin ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa sipuli ohuiksi siivuiksi. Leikkaa tai murskaa valkosipuli.
Sekoita öljy ja sipulit keskenään mikron kestävässä vuoassa ja kypsennä täydellä teholla kuvun alla pari minuuttia. Lisää loput kasvikset, sekoita ja jatka kypsentämistä kuvun alla 2 - 3 minuuttia. (Kannattaa kokeilla kasviksia, milloin ovat mukavan pehmeitä. Kypsennysaikahan riippuu ihan siitä, onko mikrosi täysi teho 600 vai 900 w!) mausta ja sekoita.
Sitten koko reseptin a ja o eli timjami! Jos käytät tuoretta timjamia, siitä kannattaa osa lisätä yhtaikaa kasvisten kanssa, ja loput päälle koristeeksi Jos taas käytät kuivattua, lisää se lopuksi suolan kanssa.
